Cea mai simpla reteta pentru covrigi deliciosi pentru colindatorii care va incanta auzul in seara de ajun!
La un kilogram de faina 000, o lingurita jumate sare si o cana cu apa calduta.
Puneti faina in bolul de lucru, amstecati cu sarea si adaugati framantand bine treptat apa calduta. Opriti-va in momentul in care aluatul este tare si scoateti-l pe masa de lucru.
Puneti faina e masa de lucru si intindeti o foaie de grosimea unui deget. Taiati fasii si modelati covrigii.
Inainte sa ii puneti in cuptor ungeti-i cu un ou batut bine si presarati sare si seminte ( in cazul meu mac) sau cascaval ras peste ei.
Se tin la cuptor 15-17 minute poana incep sa se rumeneasca.
Craciun fericit!!!!!